多汁的美国牛小排，每包四根骨头，非常适合慢炖，可释放浓郁的牛肉风味。每份1.5公斤，肉质鲜嫩，带有大理石花纹，非常适合炖煮或低温慢熏。源自美国优质牛肉，在最新鲜时冷冻，以保持品质。无论是在红酒中炖煮、在亚洲肉汤中慢炖，还是经过数小时熏制，都能在家中烹制出餐厅品质的美食。烹饪前请在冰箱中冷藏过夜解冻，以获得最佳效果。