多汁的美國帶骨牛小排，每包四根骨，是慢煮烹調的理想選擇，能釋放出濃郁的牛肉風味。每份 1.5 公斤的牛小排提供鮮嫩、帶有油花的肉質，非常適合燉煮或低溫慢燻。精選美國優質牛肉，在最新鮮時冷凍，以保存最佳品質。無論是紅酒燉煮、亞洲湯頭慢燉，還是長時間煙燻，都能在家中製作出餐廳級美食。烹煮前請在冰箱中解凍一晚，以獲得最佳效果。